Expo Sabores Pucón 2025, imperdible la gran fiesta culinaria del sur de Chile

Expo Sabores Pucón 2025: tres días para disfrutar lo mejor de la gastronomía del sur de Chile

Con acceso gratuito y más de 90 expositores, la duodécima edición del encuentro gastronómico Expo Sabores Pucón se celebrará del 31 de octubre al 2 de noviembre en el Hotel Enjoy Pucón. La cita, impulsada por la Agrupación Pucón Chef, reunirá a cocineros, productores y emprendedores locales en una auténtica fiesta de los sentidos.

Desde su creación, este festival se ha consolidado como una de las vitrinas culinarias más destacadas del sur del país, donde la innovación, los productos regionales y la cultura se combinan para ofrecer una experiencia única alrededor de la buena mesa.

“Expo Sabores Pucón es una oportunidad extraordinaria para poner en valor la riqueza gastronómica de nuestra región. Más que un evento, es un espacio que refuerza nuestra identidad local y fomenta el orgullo de pertenecer a esta tierra” destaca Álvaro Sepúlveda, presidente de la Agrupación Pucón Chef y agrega “Expo Sabores aporta dinamismo a la economía local, genera redes y promueve la innovación gastronómica. Es un encuentro que combina cultura, sabor y comunidad”.

Con más de 310 establecimientos gastronómicos registrados, Pucón se ha posicionado como un referente culinario en constante crecimiento. Según el alcalde Sebastián Álvarez, la feria cumple un papel esencial en esta proyección:

Eventos como Expo Sabores son una vitrina que permite mostrar la calidad y variedad de nuestra cocina, potenciando el turismo y consolidando a Pucón como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.  Uno de los invitados de lujo que tendrá la actividad será Patricio Riquelme, presidente de Fegach, quién estará cocinando junto a parte del equipo de chefs de esta organización durante este fin de semana,  él que indicó “estamos felices de apoyar este tipo de iniciativas, creemos que nuestros amigos de Pucón Chefs han realizado una increíble labor, durante tantos años y es nuestra obligación seguir potenciando a productores, emprendedores locales, artesanos potenciando el gran valor de la cocina y el turismo”.

Durante los tres días del evento, el público podrá disfrutar de un completo panorama culinario que incluirá cafeterías de autor, restaurantes de cocina internacional, cervezas artesanales, vinos, destilados y food trucks. Además, habrá un patio de comidas interior, un patio de fuegos, degustaciones, clases magistrales, charlas y música en vivo.

Con una programación pensada para toda la familia, Expo Sabores Pucón 2025 invita a disfrutar y descubrir los aromas, texturas y sabores que reflejan la identidad culinaria del sur de Chile, reafirmando su lugar como una cita imperdible en el calendario gastronómico nacional.