Alianzas & Colaboradores
Las Alianzas y Colaboradores de FEGACH representan una red de apoyo y cooperación que enriquece nuestro trabajo en todo el territorio nacional. Son instituciones, organizaciones y marcas que comparten nuestro compromiso por el crecimiento del sector gastronómico, aportando conocimiento, recursos y espacios para el desarrollo de iniciativas conjuntas.
Gracias a estas alianzas, fortalecemos la educación técnico-profesional, impulsamos la innovación culinaria y generamos actividades que promueven la identidad y el patrimonio gastronómico de Chile.
Juntos construimos puentes entre la formación, la empresa y la comunidad gastronómica, potenciando una industria más integrada, sostenible y con proyección internacional.
Marca Chile promueve la imagen y el valor del país en el ámbito nacional e internacional. A través de la colaboración con diversos sectores, impulsa la proyección de la gastronomía chilena como parte esencial de la identidad cultural, destacando su calidad, diversidad y sostenibilidad.
Espacio Food Service fortalece la vinculación del sector gastronómico con la industria alimentaria nacional e internacional. Como la feria profesional más importante del rubro en Chile, reúne a empresas, proveedores y profesionales para promover la innovación, las tendencias y el desarrollo del ecosistema gastronómico.
Gracias a ellos eventos como «Premios Fuego», las finales de la «Copa Culinaria Carozzi» Junior y Senior, y el «Almuerzo de Camaradería FEGACH»
Chef & Hotel esta orientada a la difusión y fortalecimiento del sector gastronómico, hotelero y turístico. A través de su plataforma editorial y digital, promueve la innovación, las tendencias y el desarrollo de la industria, visibilizando a los profesionales y marcas que impulsan la excelencia en la hospitalidad y la gastronomía nacional.
APTUR Chile se compromete con el desarrollo del turismo y la hospitalidad en el país. A través del trabajo colaborativo entre profesionales del rubro, impulsa la capacitación, la investigación y la promoción de buenas prácticas que fortalecen el vínculo entre turismo y gastronomía, contribuyendo al crecimiento sostenible del sector.
Asociación Central de Bartenders de Chile (ACEBACH) agrupa y representa a bartenders y profesionales de la coctelería a nivel nacional. Dedicada a la formación, la promoción del oficio y la difusión de la coctelería chilena, impulsa estándares profesionales, competencias, redes de colaboración y la proyección del talento local en ámbitos nacionales e internacionales.
Pisco Chile representa y promueve a los productores del destilado nacional. Comprometida con la protección de la denominación de origen y la difusión del patrimonio pisquero, impulsa la calidad, la innovación y la proyección internacional del pisco chileno como símbolo de identidad y tradición.
