Hoy comienza EtMday Chile
Hoy arranca EtMday Chile, uno de los encuentros más importantes para el ecosistema emprendedor del país, que este año vuelve a poner un énfasis especial en las iniciativas del ámbito gastronómico, un sector en plena transformación y con un creciente interés por parte de inversores, aceleradoras y plataformas de apoyo empresarial.
Un punto de encuentro clave para emprendedores gastronómicos
Durante esta jornada, EtMday Chile ofrecerá un programa diseñado para impulsar a quienes están desarrollando proyectos culinarios, de alimentación sostenible, restaurantes innovadores o soluciones tecnológicas aplicadas a la gastronomía. Entre sus actividades destacan:
- Talleres formativos centrados en la creación, validación y escalamiento de negocios gastronómicos.
- Sesiones de mentoría con expertos del rubro, pensadas para mejorar modelos de negocio, fortalecer estrategias comerciales y potenciar la diferenciación.
- Charlas y paneles sobre tendencias del consumo, innovación alimentaria y digitalización de la industria gastronómica.
- Espacios de networking que facilitan el contacto directo con potenciales aliados estratégicos.
Oportunidades de financiación para proyectos gastronómicos
Uno de los atractivos principales del evento es su orientación hacia quienes buscan apoyo económico para crecer. A lo largo del día, los emprendedores podrán:
- Participar en rondas de pitch donde presentar sus proyectos ante inversores y plataformas de financiamiento.
- Acceder a reuniones breves y dirigidas con entidades interesadas en el crecimiento de negocios gastronómicos.
- Recibir acompañamiento especializado para mejorar la preparación de futuras postulaciones a fondos y convocatorias.
Un evento que potencia la innovación
EtMday Chile se consolida como un espacio de colaboración y aprendizaje que promueve la creatividad, la profesionalización y el intercambio de experiencias. Su objetivo es claro: fortalecer el ecosistema emprendedor y ofrecer herramientas reales para que los proyectos gastronómicos puedan avanzar de forma sostenible y con apoyo experto.
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